1. Cilt
Chef's Table
Birinci sezonda, dünyanın en iyi şeflerinden altısının dünyanın dört bir köşesindeki restoranlarına konuk oluyoruz.
Bölümler
S01E01
Massimo Bottura
26 Nisan 2015
İtalyan gelenekleri ile çağdaş sanatsal yaklaşımları harmanlayan şef Massimo Bottura'nın Osteria Francescana'sı, dünyanın en iyi üçüncü restoranı seçildi.
46 dk
S01E02
Dan Barber
26 Nisan 2015
Ünlü şef, becerikli çiftçi ve gıda sektörü devrimcisi Dan Barber, gıda hakkındaki düşüncelerimizi ve üretim yöntemlerimizi değiştirmek için mücadele ediyor.
46 dk
S01E03
Francis Mallmann
26 Nisan 2015
Issız Patagonya adalarından üç Michelin yıldızlı Fransız restoranlarına uzanan öyküsüyle şef Francis Mallmann açık ateş üzerinde yemek pişirme tarzını gururla sergiliyor.
45 dk
S01E04
Niki Nakayama
26 Nisan 2015
Bizi ödüllü Los Angeles restoranı N/Naka'da ağırlayan Niki Nakayama, Kaiseki mutfağının sırrını açıklıyor: bir tutam yaratıcılık, aynı ölçüde tutku ve uzmanlık.
48 dk
S01E05
Ben Shewry
26 Nisan 2015
Yeni Zelandalı şef Ben Schewry'nin doğayla kurduğu güçlü bağ ve yeni tatlar bulma konusundaki azmi, Avusturalya'daki Attica restoranını dünya çapında üne kavuşturdu.
46 dk
S01E06
Magnus Nilsson
26 Nisan 2015
Şef Magnus Nilsson, yerleşim yerlerinden ve çoğu taze malzemeden çok uzaktaki buzlarla kaplı Järpen, İsveç'te dünyanın en iyi restoranlarından birini yarattı.
46 dk